莲藕的栽培条件
　　1.温度:莲藕只能在15℃以上种植，生长期要求温度20-30℃，水温21-25℃。莲藕前期温度也高，后期昼夜温差大。休眠期在5℃以上，5℃以下易受冻。
　　2.光照:莲藕是喜光植物，不耐阴。生长期光照充足，对日照长短要求不严格。前期光照充足有利于茎叶生长，后期光照充足有利于开花结果和莲藕充实。
　　3.水分:莲藕萌芽生长阶段水位5-10 cm，旺盛生长期水位30-50 cm。然后随着植物的开花结果，莲藕的水位逐渐变浅，只需要在休眠期和越冬期充分湿润土壤或保持浅水即可。
　　4.土壤:莲藕的生长Z适合富含有机质的土壤和粘土。有机质含量至少要达到1.5%，土壤pH值要在5.6到7.5之间。6.5Z合适，氮磷钾同等重要。

　　二、莲藕的栽培方法
　　1.良种选择:选择无伤无病、品种好、个体大、座完整、尾尖完整、顶芽完整、侧芽完整、莲节壮、早熟、产量高的浅藕品种，大小均匀。
　　2.整田施肥:选择泥层深、排水方便的良田。去年种水稻的田地适合种莲藕。种植莲藕前，15天前施腐熟有机肥2000-3000公斤，饼肥150公斤，磷酸钙70公斤，生石灰80公斤。
　　3.栽培时间:在一个阳光明媚的下午，将莲藕种子排列在地里，根据莲藕体的大小，用手挖沟进行栽培。莲藕种子前端向下倾斜，后端微微露出土面，有利于接受光照和空气，促进发芽。
　　4.栽培方法:以不含莲藕和莲藕芽的覆土深度为准，在田埂四周栽培时，莲藕头转向田心时要注意开沟或池塘栽培。