一、莲藕种植面的水深要求
　　莲藕是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜，其栽培需要高水位、高湿度的环境。在种植的过程中，莲藕需要足够的水分才能生长。莲藕种植水面的深度要求因地而异。一般来说需要30~80cm左右的水深，Z深处不超过2米。水深过浅时，容易影响莲藕的生长发育，水深过深时，会给种植、收获和管理带来诸多困难。
　　二、莲藕种植水面的处理方法
　　1.营养生长期:莲藕生长初期，需要保证足够的水深，以满足其正常生长和生命活动。一般来说，在营养生长期，莲藕种植的水面Z好保持在30~40cm左右。
　　2.芽生长期:芽生长期需要增加水深，以满足其生长发育需要。这个阶段，莲藕种植水面深度Z好在60~80cm左右。
　　3.蒴果成熟:在莲藕蒴果成熟期间，逐渐减少水的深度，以利于莲藕的成熟。在这个阶段，莲藕种植的水面需要逐渐降低到20~30cm左右。
　　第三，其他注意事项
　　1.种植莲藕的水面长度:莲藕的生长空间相当大，所以种植莲藕所需的水面长度要足够大。一般来说，种植一株莲藕至少需要2.5~3平方米的水面长度。
　　2.水质问题:莲藕的生长需要新鲜清澈的水，水质要稳定。同时，如果需要更好的生长效果，可以在水中加入适量的烂草叶或其他合适的有机物。
　　3.水温问题:莲藕喜欢温暖湿润的环境，水温要保持在20~28℃之间。过高或过低都会影响莲藕的正常生长。