莲藕是睡莲科植物莲的肥厚根茎。味道微甜爽脆，生吃或煮熟都可以，药用价值相当高。它的根、叶、花、果都很值钱，适合在炎热多雨的季节生长。3-4月初在长江以南种植，5月初在北京种植。来看看莲藕种苗怎么种植吧！
　　莲藕的栽培条件
　　1.温度:莲藕只有在15℃以上才能发芽，旺盛生长期温度20 ~ 30℃，水温21 ~ 25℃。莲藕结前期温度也高，后期昼夜温差大。休眠期要求保持在5℃以上，5℃以下容易被冻住。
　　2.光照:莲藕是喜光植物，不耐阴。它要求生长期光照充足，对日照长短要求不严格。前期充足的光照有利于茎叶的生长，后期充足的光照有利于开花、结果和莲藕的富集。
　　3.水分:莲藕的水位在出芽生长期为5 ~ 10cm，旺盛生长期为30 ~ 50cm，以后要随着植株的开花、结果和莲藕的着生而逐渐变浅，只需要在休眠和越冬期间土壤充分湿润或保持浅即可。
　　4.土壤:富含有机质的壤土和粘壤土Z适合莲藕生长，有机质含量至少要在1.5%以上，土壤pH在5.6-7.5之间，6.5Z合适，要求氮、磷、钾并重。

　　莲藕的种植方法
　　1.良种选择:选择无伤无病、品种优良、个体大、头完整、尾尖完整、顶芽和侧芽完整、莲节粗壮饱满、早熟高产的浅藕品种，大小均匀。
　　2.全田施肥:种植莲藕以泥层较深、排灌方便的良田为佳，种植莲藕前15天施腐熟有机肥2000 ~ 3000公斤，饼肥150公斤，过磷酸钙70公斤，生石灰80公斤。
　　3.种植时间:在阳光明媚的午后，将莲子按照所需的株距排列在地里，然后根据莲蓬体的大小，用手挖沟。莲子前端向下倾斜，后端略露土壤，有利于接受光照和空气，促进发芽。
　　4.种植方法:入泥深度以没有泥盖的莲藕体和莲藕芽为准。在田埂四周种植时，注意莲藕头转向田心田取泥时开沟或池塘种植。