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莲藕的分类及栽培选种

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莲藕的分类及栽培选种

发布日期:2019-11-25 作者: 点击:

莲藕要求温暖湿润的环境,主要在炎热多雨的季节生长。当气温稳定在15度以上时就可栽培,长江流域在3月下旬至4月下旬,珠江流域及北方地区要分别比长江流域提早成推迟一个月左右,有的地方在气温达12度以上即开始栽培。总之,栽培时间宜早不宜迟,这样使其尽早适应新环境,延长生长期。栽培时间不能太早或太晚,太早,地温较低,种藕易烂,若是栽培幼苗,也易冻伤;太晚,藕芽较长,易受伤,对新环境适应能力差,生长期也短。故适时栽培是提高藕产量的重要一环。

莲藕按栽培目的分为藕莲、子莲和花莲3种。

(1)藕莲:以收获肥大的地下茎(藕)为目的,又叫菜藕或家藕。一般叶脉突起,开花或少花不结种子或少结种子;藕外皮白色,肥嫩,肉质松脆,味甜。藕莲品种多,按对水层深浅的适应性分为浅水藕和深水藕。

(2)子莲:以食用莲子为主,结实多,莲子大,但藕细小而硬,一般叶脉不隆起。

莲藕采摘

(3)花莲:莲花极美,供观赏及药用,藕细质劣。

藕种选择及栽种

莲藕的种子虽有繁殖能力,但易引起种性变异,因此,生产上无论是藕莲还是子莲,均不采用莲子作种子,而是用种藕进行无性繁殖。选择种藕时应掌握以下几项标准:

(1)适宜的生态型。浅水栽培应选择适合浅水栽培的品种;深水栽培应选择适合深水栽培的品种。

(2)新鲜。种用藕应留在原田内越冬,春季种植前可随挖,随选,随栽,不宜在空气中久放,以免芽头失水干枯。

(3)藕大、芽旺、无病虫害、后把节较粗,具有本品种特征。亲藕、大子藕均可作种藕,种藕必须粗壮,至少有2节以上充分成熟的藕身,顶芽完整,单支重在250克以上。

(4)完整无缺。选用种藕的节部和藕身都不能挖破,防止泥水灌入,引起腐烂。


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关键词:重庆莲藕种植基地,莲藕批发

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