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雪莲藕采摘是目前世界上较高产的藕

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雪莲藕采摘是目前世界上较高产的藕

发布日期:2018-12-17 作者: 点击:

雪莲藕采摘是目前世界上高产的藕,引进于南斯拉夫。至今已培植四年多的时间,综合技术已相当成熟,该藕淀粉和糖份含量均为世界藕类高,且皮薄脆甜,生食如水果,颜色雪白透亮,故名“雪莲藕采摘”。该藕杆粗,底部直径平均可达4.5公分;叶大,藕叶直径平均可达1.5-2米;杆高,平均高度为2.5米,高一株已达4米;分枝率极高,主体藕4-6节,每枝藕平均12斤,大一枝重达62斤。本藕适应性特别强,在全国各地均可种植,抗病能力强,至今没有发现什么病害;抗冻,抗倒伏,可安全过冬,品质十分优良。 莲藕采摘人人爱吃,市场极大,不愁销售。本藕亩产量保守的也可达10000斤,多的15000斤。而本地藕多亩产量2000-3000斤。以亩产1万斤计算,目前市场批发价为1-1.5元/斤,则亩收入10000-15000元。另外,还可在藕池里养殖泥鳅、草虾等附加产品。本人经试验养殖泥鳅,每亩放养300斤泥鳅苗,秋季每亩可收获1200斤泥鳅。市场效益相当可观。

    莲藕采摘适宜于浅水栽培,稻田、人造水池、混凝土池,平房顶上铺塑料布均可种殖,但为了便于中后期管理和长期使用,建议大家建造混凝土水泥为宜,虽然一次性投入较大(砂子、石子、水泥加上工钱亩投入大约4000元左右),但可长期使用。水泥池好建成有一定的坡度,便于排水,同时在较低的一端挖成一个10平方米左右的大坑,便于后来养殖泥鳅、虾等附加产品。建好以后,每年的清明节之后就可以放藕了,具体放养程序及细节可打电话咨询本基地。

1.栽培季节   莲藕采摘喜温暖和充足的光照。15℃以上时种藕才开始萌芽生长,25~30℃适合于植株生长。在广西,莲藕采摘的栽培一般是春天种植,桂南等地一般在春分前后开始种藕,而桂北等寒冷地区宜清明前后开始种藕。在桂南、桂中等地,利用生长期知的早熟品种实行轮作栽培的田藕还可以翻秋,翻秋藕利用在春分种植、芒种采收的新藕作种藕,于6~7月栽植,处暑前收藕,接着插早熟的晚稻。


  2.品种选择   利用水田栽培的,宜选用浅水藕类型;利用肥沃、泥层深厚的水塘栽培时,应选择耐肥、品质优良、高产的中深水藕类型;早熟栽培或与其他作物轮茬栽培时,则宜选用生长期短的早熟品种。种植莲藕采摘的水田或池塘,水质务必洁净,无污染物,不要在受生活污水或医疗污水污染的地方种植。整地施基肥   莲藕采摘植株庞大,较耐肥力,应选择土质深厚、富含有机质的粘壤土的田块或池塘栽培,才能获得高产、优质。前作收获后于冬前耕翻,栽植前需加固田埂,以防莲鞭穿越田埂造成漏水。藕田的犁耙要做到平而烂,藕田必须施足基肥,如果仅施速效肥,容易造成疯长,延迟结藕。每667平方米(1亩)一般施入猪牛粪1500千克,人粪尿1000~1500千克作基肥,耙沤后栽藕。


4.种藕的选择及准备   选择种藕应在挖藕前根据莲藕采摘地上部分的表现淘汰变种藕,早熟品种要淘汰开荷花的藕种;中晚熟品种要淘汰开花过多、莲藕采摘饱满、莲子结实率高的藕种。还应从生长健壮、无病的良种田中选取种藕。春季栽植前,在留种田挖取种藕时要进行初选,即选择藕身光滑饱满、形状整齐、藕肩高、顶芽健壮的藕作种藕。用较粗大的小藕作种藕好;用整支藕作种藕,出芽快、苗壮,但用种量太大,而用过短的藕头作种藕,则出苗生长慢。凡芽部损伤、表皮有伤口的藕都应剔除作食用,而不宜作种藕。


   一般认为,用带2~3节藕身的藕头作种藕较为适宜,在从顶端往回数三节间的近2厘米处切断,切忌用手掰断,以防泥水流入藕孔引起腐烂。每667平方米(1亩)的用种量因栽培方式、栽培密度、品种不同而异,一般为150~300千克。但田藕比塘藕用种量大,早熟品种比晚熟品种用种量大。   种藕应随挖随栽,以利栽后迅速成活。挖后不能及时栽种,应洒水覆盖保湿,防止顶芽干萎;远途引种时,运输过程尤须注意保湿和防止碰折损伤;作早熟栽培时,应先行催芽后栽植。催芽的方法是将种藕置于温室或塑料薄膜棚内,上下垫铺稻草,使温度保持在20~25℃,每天洒水1~2次,保持一定的湿度,经20天左右,芽长10~15厘米即可栽植。


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