企业名称:重庆心莲心莲藕种植合作社
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地址:重庆市永川区临江镇新桥街
一、自然条件适配
气候适宜:重庆属亚热带季风性湿润气候,年平均气温17.5℃-18.2℃,年平均降水量1042.2-1107毫米,冬暖春早、夏长秋短,气候温和、雨量充足,满足莲藕生长对积温和水分的需求。
水源充足:区域内河流、水库众多,如铜梁区的平滩河、淮远河,永川区的临江河等,为莲藕提供稳定灌溉条件。
土壤肥沃:以浅丘地貌为主,土壤属遂宁组岩层发育的残积母质或红黄壤土,富含碳酸盐、速 效钾,pH值中性至微碱,土层深厚肥沃,保水保肥能力强,适宜莲藕生长。
二、品种选择多样
传统品种:如鄂莲五号(3735)、鄂莲七号(珍珠藕)等,适应重庆气候,产量稳定。
特色品种:
铜梁莲藕:藕体粗圆、表面光滑、黄白无锈斑,肉质紧实洁白,藕断少丝,生食脆甜、炒食脆嫩、炖汤鲜香。
永川莲藕:藕体呈圆筒形,藕身粗壮硬实,藕肉洁白、孔小肉厚,生食质脆富甜味,炒食粉脆回甜,炖汤易粉不浑汤。
川东雪莲11号:原产于渝西地区,亩产5000-6000斤,单只重量3-5公斤,适宜炎热多雨季节生长。
品种搭配:采用早中晚熟品种搭配,如珍珠藕、鄂莲九号、鄂莲六号等,延长市场供应期。
三、技术管理精细
整地施肥:
基肥以腐熟有机肥为主,每亩用量不少于3立方米,配合施入磷酸二铵15-25公斤或过磷酸钙50-70公斤,以及锌肥、硼肥等微量元素。
耕翻平整土地,保持土壤疏松肥沃。
栽植管理:
栽植期:早熟栽培为3月上中旬,中晚熟栽培为3月下旬至4月中旬;塑料大棚覆盖栽培可提早15-20天。
栽植密度:行距1.5-2.5米、株距0.5-1.5米,边行藕芽朝向田内。
水深调节:栽种初期保持3-5厘米浅水,浮叶出现后保持6-7厘米,2-3片立叶时保持10厘米,气温上升逐渐加深至20厘米,后把叶出现后保持10厘米。
追肥管理:
立叶出现后追施速 效肥,每亩用尿素20公斤、硫酸钾25公斤。
大棚栽植追施氮肥时需施入土壤并日夜通风3-4天,防止烧苗。

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